LA FESTA DEL TRÊ FARINE: SABATO 14 e DOMENICA 15 SETTEMBRE!

Giunta alla sua ottava edizione, La Festa del Trê Farine si terrà a Pievepelago sabato 14 e domenica 15 settembre, in una veste totalmente rinnovata! Una vera e propria esposizione gastronomica, artigianale e fieristica, dove si potranno gustare prodotti tipici realizzati dalle attività gastronomiche locali e, grazie ad appositi ricettari creati dall’associazione Pievepelago Per Te e messi a disposizione di quanti parteciperanno alla festa, si potranno carpire i segreti delle lavorazioni di prodotti come il pane, le chersente (crescentine), polenta, burlenghi, pastafritte, necci e menni. Non mancheranno i laboratori culinari, come quello del pane fatto in casa, nei quali cuochi e fornai delle attività locali metteranno la proprio esperienza a servizio dei più piccoli per trasmettere loro conoscenze e capacità relative alla produzione artigiana. Verranno realizzati anche laboratori didattici, come quella della macinatura a pietra del grano per ottenere la farina che servirà a realizzare l’impasto del pane, che arricchiranno la manifestazione e che vedranno il supporto di veri e propri contadini e artigiani della zona, i quali allestiranno, inoltre, un’esposizione di antichi strumenti di lavoro, come la macina del grano, svelandone il funzionamento. Questo, e molto altro, a La Festa del Trê Farine, per il secondo anno patrocinata dalla Regione Emilia-Romagna.

logo 3 farine 2019

Rispondi

Inserisci i tuoi dati qui sotto o clicca su un'icona per effettuare l'accesso:

Logo di WordPress.com

Stai commentando usando il tuo account WordPress.com. Chiudi sessione /  Modifica )

Google photo

Stai commentando usando il tuo account Google. Chiudi sessione /  Modifica )

Foto Twitter

Stai commentando usando il tuo account Twitter. Chiudi sessione /  Modifica )

Foto di Facebook

Stai commentando usando il tuo account Facebook. Chiudi sessione /  Modifica )

Connessione a %s...